Resep Kue Bolu Lapis Surabaya
Resep

Kue bolu lapis Surabaya adalah salah satu penganan favorit untuk teman minum teh atau kopi. Disajikan dengan tampilan menarik, jajanan khas kota Surabaya ini tampak menarik perhatian. Jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, resep kue bolu lapis Surabaya tidak sulit. Anda dapat berkreasi sesuai selera Anda. Agar kue bolu Anda bergizi tinggi, gunakanlah tepung terigu Bungasari Bola Salju dengan kandungan protein sedang.

Tepung terigu Bungasari diproses dengan cara yang higienis, menghasilkan tepung terigu yang bersih, putih dan higienis. Tepung terigu Bungasari dihasilkan dari gandum pilihan yang berasal dari Australia, Kanada, dan Amerika, serta negara-negara penghasil gandum terbaik di dunia, menghasilkan berbagai macam variasi tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan Anda.Tertarik untuk membuat kue bolu lapis Surabaya ? Yuk kita simak cara membuat kue bolu lapis Surabaya berikut ini

Bahan-bahan :

Lapis warna kuning

  • 35 gr tepung terigu Bungasari Bola Salju
  • 75 gr gula pasir
  • 15 gr susu bubuk
  • 100 gr margarin, lelehkan
  • 3 putih telur
  • 5 kuning telur
  • 1 sdt emulsifier
  • Selai strawberry secukupnya

Lapis warna coklat

  • 25 gr tepung terigu Bungasari Bola Salju
  • 75 gr gula pasir
  • 10 gr susu bubuk
  • 100 gr margarin, lelehkan
  • 3 putih telur
  • 5 kuning telur
  • 1 sdt emulsifier
  • ½ sdt pasta coklat

Cara membuat Kue Bolu Lapis Surabaya :

  • Pertama, untuk membuat lapisan warna kuning, campurkan gula pasir, emulsifier dan telur hingga mengembang.
  • Masukkan tepung terigu Bungasari Bola Salju, aduk hingga rata.
  • Tambahkan lelehan margarin dan putih telur sambil diaduk hingga rata.
  • Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan diberi alas kertas roti.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven selama 30 menit
  • Untuk membuat lapisan warna coklat lakukan langkah-langkah seperti membuat lapisan warna kuning.
  • Setelah adonan dalam loyang matang, angkat dan sisihkan
  • Setelah dingin, olesi satu lembar lapisan warna kuning dengan selai strawberry, tumpuk dengan lapisan warna cokelat yang telah diolesi dengan selai, lalu tumpuk lagi dengan lapisan warna kuning.
  • Tekan kue perlahan dan potong sesuai selera Anda. Resep Kue bolu lapis Surabaya pun siap disajikan.

 

 

sebarkan facebook Twitter Google Plus
Arief Putera - Resep Kue Bolu Lapis Surabaya - Teropongku.com - 628-9897-54-275 -33285 - 1145892