Resep Spesial Tuna Spaghetti Carbonara
Resep

Bahan-bahan   

  • 250 gram pasta (spaghetti)
  • 4 siung bawang putih cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay potong dadu
  • 1 buah tuna chunks kalengan
  • 400 ml susu cair
  • 100 gram keju kraft parut
  • 3 buah sosis sapi potong tipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm minyak sayur untuk merebus pasta
  • 1 sdt garam untuk merebus pasta

Langkah: (60 menit)

Panaskan air, campurkan 1 sdt garam dan 1 sdm minyak sayur. Saat air sudah mendidih, rebus pasta -+ 10 menit atau sampai tingkat kematangan sesuai selera kemudian angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak zaitun, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum lalu masukkan tuna chunks kalengan dan sosis kemudian ongseng dengan api sedang.

Kecilkan api, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk kemudian aduk hingga rata.

Masukkan keju parut dan oregano bubuk dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan spaghetti yang sudah direbus. Aduk sebentar lalu angkat kemudian sajikan.

sebarkan facebook Twitter Google Plus
Arief Putera - Resep Spesial Tuna Spaghetti Carbonara - Teropongku.com - 628-9897-54-275 -33285 - 1145892